厨房划菜系统

厨房划菜功能一般用于传菜间，主要是出品后确认划菜，系统支持两种方法：一种是通过鼠标双击划菜，一种是用激光枪条码划菜。

详细显示上菜情况:

支持按客位名称或菜品名称助记符过滤查询正在加工、已上菜品、制作超时菜品

设置灵活:

 1、支持跨天营业、分次划菜，可设定刷新频率、菜品类别、

 2、划菜时可录入厨师、配菜、传菜员，方便核算业绩，并支持软键盘

划菜模式支持传菜间和海鲜池两种:

1、 传菜间：将品项的正在加工状态变为已上菜状态。

2、 海鲜池：用于海鲜处理，将已点的海鲜处理完毕送至厨房，是将品项的已点单状态改为正在加工状态。