中、高档的餐厅包间隔断比较多，楼层多，地形复杂，有事找服务人员及不方便。在需要帮助的时候客人得不到及时的服务，不但造成客户不满意，服务人员的工作效率低下还将大大增加餐厅的经营成本和经营风险，直接涉及餐厅所有者的利益。其实，仅需一款无线呼叫器套装便可解决问题。

餐厅无线呼叫系统解决方案：

每一个包间和大厅的餐桌上配置一个无线呼叫器（森跃青花瓷系列呼叫器），小型的餐厅可以选配屏显类产品（森跃99路无线呼叫器套装或V3学习型呼叫器套装），可将主机安装在吧台，大型餐厅建议选配移动接收型系统（手表式呼叫器），如果需要服务管理，还可以选配服务监督管理系统，每一位服务人员都随身携带一个手表式信息接收机。另外厨房、主管或领班还可以配手持无线呼叫器（一键呼叫器），催取餐、调度服务人员等，具体用法如下： 

⊿客人按无线呼叫器的相应按钮（服务、结账、加水等）发起呼叫，找服务人员； 

⊿服务人员通过LED屏显类主机获知哪位客人呼叫，是哪个包间/餐桌呼叫； 

⊿服务人员也可以通过随身携带的数字信息机得知客人呼叫内容，有震动和音乐等多种提示方式，且可查询历史呼叫号码； 

⊿主管通过手持呼叫器可随时调度工作人员； 

⊿后厨的每一个出菜口都可以配一个手持呼叫器，呼叫相应的服务人员到窗口取餐； 

⊿服务员收到客人呼叫信息，到位后按确认或取消键，可实现“呼叫——相应”计时，建立服务响应标准； 

⊿经理可通过呼叫监督管理系统对服务进行查询、统计、分析，对服务员进行量化管理，随时了解每一位服务员的服务呼叫量和平均服务响应时间。

餐厅使用无线呼叫器获益良多：

⊿避免了客人四处寻找、喊叫服务员的尴尬；

⊿服务更加及时、快速、有特色，提升了服务水平；

⊿为客人创造了良好轻松无打扰的就餐环境；

⊿提高了服务质量，使客人消费的时间缩短，增加了接待数量，从而增加了销售额；

⊿呼叫系统使服务场所的服务更加有条理，降低管理的压力，提高管理的效率，节省管理人员；

⊿呼叫器可实现一对一、一对多的呼叫，可以移动接收信息，工作更加有针对性，不需要包间门口站岗待命、大厅巡视等待服务请求等，服务人员的工作效率提高了，需要的人员减少了，餐厅开支也将大大缩减。